Чемпионат мира по барбекю пройдет в Мемфисе

С 12 по 14 мая в американском Мемфисе (штат Теннеси) пройдет чемпионат мира по барбекю. Это мероприятие ежегодно проводится в мае в Tom Lee Park.

В чемпионате принимают участие свыше 200 команд с самыми дурацкими названиями, вроде "Прирожденные гриллийцы" или "Санта-Хрякус". Их цель - поразить судей, которые оценивают вкус, внешний вид, нежность мяса и подачу. Ключевыми факторами в оценке будут также подборка специй, аромат дымка, скорость и температура приготовления блюд, сообщает Whatsonwhen.

Посетители смогут прогуляться по парку, разбитому вдоль Миссисипи, и заглянуть в одну из палаток участников. Там можно будет попробовать сэндвич с жареной свининой или ребрышки, приготовленные на гриле.

За лучшее оформление палатки также будут вручаться призы. В прошлые годы победителями стали киоски в виде пожарной машины и свиньи-копилки. В ходе чемпионата пройдут живые выступления музыкантов и конкурс Miss Piggie. Входной билет на чемпионат обойдется в $8. (перевод Travel.ru)