Италия приглашает в гастрономический тур

Малые города Италии рассчитывают привлечь туристов при помощи специальных проектов. Как сообщает E.N.I.T., активизации туризма в малых административных округах Италии помогут проект "Открыты на каникулы", в котором участвует 20 городов, и эногастрономический тур Girasapori ("Вкусовое турне"). Последний даст возможность маленьким тавернам и другим заведениям предложить туристам блюда, типичные для кулинарной традиции этих мест.

В Италии насчитывается около 5000 маленьких "коммун", в каждой из которых проживает менее 2000 человек. Новые проекты призваны поддержать эти малые административные округа, которым грозит полный отток жителей, и познакомить туристов с неизвестной Италией.