В Санто-Доминго пройдет фестиваль кухни Мартиники

С 3 по 8 сентября в Санто-Доминго пройдет гастрономический фестиваль, посвященный кухне Мартиники - Semana Gastronómica de Martinica. Посетители смогут поучаствовать в дегустации традиционных для этого островного карибского государства блюд и французских вин.

С кухней страны, важное место в которой занимают рыба и ракообразные, гостей познакомит один из самых известных шеф-поваров Мартиники Кристиан Маргарит, сообщает Buenolatina.ru. Фестиваль проводится в ресторане La Isla del Marisco ("Остров морепродуктов"), расположенном на 11-м километре шоссе Лас-Америкас около выезда из города. Организован он при поддержке винодельни El Catador и Доминикано-французской торговой палаты.

Мартиника - заморский департамент Франции. Он хорошо известен своей изысканной кухней, которая сочетает настоящие креольские блюда и лучшие образцы французской кулинарии. Ресторан La Isla del Marisco, который представит их своим посетителям, работает ежедневно с 10:00 до 24:00.