Ярмарка, посвященная одному из традиционных плодов вальдостанской осени, каштану, пройдет с 6 по 11 октября в поселке Доннац (Donnaz, Donnas), расположенном в нижней части долины. Праздник проводится уже в 37-й раз. Его цель - рассказать об этом продукте, важном для местной культуры с давних времен.
С каштанами здесь готовят много традиционных вальдостанских блюд: их плоды сочетаются с мясными изделиями, входят в состав похлебок и супов, подаются со сливочным маслом и молоком с горных выпасов, но особенно хороши они в качестве десерта, в глазури, в конфитюре, со взбитыми сливками или с шоколадом, сообщает ANSA.
В рамках шестидневной программы состоятся спектакли, танцевальные вечера с оркестром и ужин из традиционных продуктов, а также выставки, спортивные состязания, игры и конкурсы.
Долина Валле-д'Аоста расположена на северо-западе Италии. Регион известен как большой горный центр зимних видов спорта, его самый знаменитый курорт - Курмайор.
Материалы по теме
- Новость от 02.05.2009: Гастрономические фестивали порадуют гостей Валле-д'Аосты
- Рубрика: Кухня Италии
- Рубрика: Фестивали и праздники в Италии
