В "Ясной Поляне" проводятся кулинарные мастер-классы по рецептам Софьи Толстой
![Туристов научать готовить по рецептам Софьи Толстой. // foodclub-ru.livejournal.com](https://i.travel.ru/images2/size180-120/2012/12/object210029/recep.jpg)
В музее-усадьбе Льва Толстого "Ясная Поляна" появилось новое предложение для туристов: там организована серия кулинарных мастер-классов на основе поваренной книги Софьи Толстой.
Проект получил название "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни". Анковский пирог - блюдо, которое готовилось в семье Толстых ко всем торжествам. Софье Толстой рецепт пирога достался от матери, а той - от семейного доктора по фамилии Анке, по чьей фамилии и получил название.
Мастер-классы организованы в ресторане "Дворянская усадьба", расположенном на территории гостиничного комплекса "Ясная поляна". Они будут проходить регулярно под руководством шеф-повара ресторана Николая Муравьева, сообщает РИА "Новости".
- Источник: РИА "Новости"
Читайте ещё
Новости из России
Музеи
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/659e54c3-e80e-4e70-b861-0bab8d1a50ea.jpg)
Какие продукты и почему отбирают у туристов?
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/cbe92667-cab5-48f6-a5aa-ddc4bc480aa5.jpg)
Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/5a8ec20b-0c92-4b03-8c08-0c2e8f3d99e9.jpg)
8 правил выживания в постсоветском отеле
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/6e4ed977-4a31-4843-a5be-99e5a06c6705.jpg)
Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/1bd8ce92-2de0-4671-a595-080983095592.jpg)
Таможенные правила ввоза алкоголя
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/32164f3a-ea2b-4f3c-a743-61391df7621a.jpg)
Таможенные правила России
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/019e7a57-8804-49d4-a172-c3a042efc19d.jpg)
Виза в США - так ли это страшно?
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/b5e36069-df32-4477-b373-e5951c9d6b79.jpg)
Документы для биометрического паспорта
![](https://i.travel.ru/images/travelrudefault/150-150/announcements/61398393-2116-4947-89c7-42f551632ff1.jpg)
Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах