Рига будет привлекать гостей блюдами местной кухни

Поделиться в Facebook
Рассказать в Вконтакте
Поделиться в Одноклассниках
В Латвии известны тысячи рецептов рыбных блюд. // Travel.ru
В Латвии известны тысячи рецептов рыбных блюд. // Travel.ru

Туристический офис латвийской столицы разработал новую стратегию привлечения гостей. Уже сейчас каждый третий опрошенный турист называет причиной для следующего визита в Ригу кафе и рестораны города. Теперь же город будет целенаправленно позиционироваться как гастрономический центр Прибалтики со слоганом "Восхитительно вкусный вояж".

Первыми к программе подключились 25 лучших ресторанов города, где работают знаменитые шеф-повара. Они будут соревноваться друг с другом в искусстве приготовления местных продуктов, сообщает DELFI.lv. Для каждой темы отведен свой месяц. Так, в марте это молочные продукты, в ноябре - тыква и так далее. Таким образом, гурманы всегда имеют возможность попробовать в Риге что-то необыкновенное.

Национальные блюда Латвии достаточно просты на вид, но сытны и очень вкусны. Кулинария страны вобрала в себя рецепты балтийских народов с элементами польской, немецкой, белорусской и скандинавской традиций. Для латвийской кухни характерны многочисленные блюда из картофеля и рыбы - балтийский лосось и минога во всех видах, тысячи вариантов приготовления печени трески, снетка, угря, салаки и сельди, копченая камбала, фаршированные рыбой яйца, запеканка из сельди с отварным картофелем "сильтюпудиньш", икра щуки, запеченный с сыром картофель, а также многочисленные картофельные салаты, котлеты, биточки и гарниры.

Гастрономический туризм - все более популярное направление отдыха в мире. Многие страны, сделавшие на этом акцент, получили заметный рост турпотока. В числе государств, уже сейчас хорошо известных на кулинарной карте, - Перу, Мексика и Франция.

Источник: rus.DELFI.lv

Читайте ещё

Страны:
Латвия
Города:
Рига
Рубрики:
Кухня Латвии

Новости из Латвии

Кухня

Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта