Энциклопедия насекомых в кулинарных шедеврах на выставке в Йоханнесбуре

Повара Южной Африки превратили выставку насекомых в одном из университетов Йоханнесбурга в массовое застолье. Основные блюда - термиты в шоколаде, червяки в чесночном соусе и жареные хрустящие жуки. Попробовать эти чудеса кулинарии могли все желающие, сообщает телекомпания НТВ. Недостатка в смелых людях с крепкими желудками не наблюдалось. Для тех же, на кого жаренные и вареные насекомые в тарелке наводят ужас, рядом дежурили медики. Они научно объясняли, что это полезная, вкусная и питательная пища.