50 поваров планируют сотворить очередное чудо гигантский рисовый "пирожок", которым в дни празднования нового года по вьетнамскому лунному календарю, можно будет накормить 20 тысяч человек!
Для изготовления пирога кулинары Вьетнама намерены использовать почти 350 кг риса, около 100 кг зеленого горошка и столько же килограмм свинины, а также порядка 10 кг специй. Вес предполагаемого "монстра", на приготовление которого уйдет 4 дня, составит приблизительно 1,4 тонны. Спонсором проекта выступило вьетнамское отделение компании Coca Cola, представитель которой Ли Ван Хой сказал, что готовое изделие разрежут на 20 тысяч кусочков и будут раздавать в качестве благотворительной акции беднейшим слоям населения.
При этом, подчеркнул представитель Coca Cola, спонсоры очень надеются на то, что многотонный пирог займет достойное место в "Kниге рекордов Гиннеса".
Напомним, что pисовые пироги являются традиционным блюдом, которое вьетнамцы готовят к празднику Тет вьетнамскому новому году. В нынешнем году этот праздник выпал на 11 февраля.
В этот день с наступлением сумерек вьетнамцы разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. Помимо указанных выше пирогов, на углях готовятся особые лакомства из риса. В эту ночь забываются все ссоры, прощаются все обиды.
Вьетнамский новый год, имеющий несколько общих черт с китайским новым годом. Пробуждение в этот день обязательно должно быть ранним.
Женщины носят одежду красных и желтых цветов (цвета флага Вьетнама), а мужчины одеты во все черное. День начинается с похода в церковь.
Вечером происходят массовые танцы Дракона. На следующий день обычно проходит большой и красочный вьетнамский Тет фестиваль, сообщает MIGnews.com.
