В Риге открылся ресторан с изысканными блюдами из балтийской рыбы

    Le Dome предложит эксклюзивные рыбные блюда. // zivjurestorans.lv
    Le Dome предложит эксклюзивные рыбные блюда. // zivjurestorans.lv
    28 октября 2010, 14:27

    В Риге открылся рыбный гурме-ресторан Le Dome. Несмотря на то, что Латвия - балтийская страна, очень немногие заведения общественного питания предлагают блюда из местной рыбы. Гурме-ресторан Le Dome решил восполнить этот пробел, сообщает соб.корр. Travel.ru.

    Здесь можно отведать самые разнообразные кушанья, приготовленные из салаки, трески, судака, камбалы и других рыб Балтийского моря. Рыбу в ресторан поставляют рыбаки напрямую. Одновременно в меню не включены "чужеродные" дорада или тунец.

    Особое блюдо ресторана – осетровая икра, хотя самой осетрины в меню тоже нет. Для ее получения искусственно выращенных осетров не убивают, а специальным образом "доят". Эту икру можно заказать, не только обедая в ресторане, но и "на вынос". Стандартная порция стоит около 100 евро.

    Шеф-повар ресторана Алекс Жилюк - молодой, но уже хорошо известный в кулинарном мире мастер; его блюдами восхищались многие короли и президенты.

    Ресторан находится в центре Риги, в здании гостиницы Dome Hotel & Spa, расположенной по адресу: 4 Miesnieku. Постояльцам гостиницы в ресторане сделаны специальные предложения. Также в Le Dome предлагается меню для бизнес-ланча. А на крыше отеля есть терраса и сауна - с видом на Домский собор в Старой Риге.

    Dome Hotel & Spa начал работу год назад. Отель, предлагающий роскошное размещение в пятнадцати не похожих друг на друга номерах, уже снискал славу у российских туристов, которые составляют примерно 70% от общего числа постояльцев. Проживание, а также услуги консьержа и водителя обойдутся в этом отеле в суммы от 200 до 400 евро.


    15.09.2009Лучшие рестораны Латвии находятся в Юрмале и Риге
    31.07.2009Рига приглашает туристов-гурманов
    Ссылка:Сайт отеля Dome Hotel & Spa
    Ссылка:Сайт ресторана Le Dome
    Страны:Латвия
    Города:Рига
    Комментарии к новости

    Новости из Латвии

    23.04.14 Майские праздники вносят коррективы в работу визовых центров
    22.04.14 Берлин, Прага и Варшава лидируют для семейного отдыха на майские праздники
    19.04.14 Латвия приглашает на ярмарку народного творчества
    18.04.14 Петербуржцы поедут на майские в Москву, Таллин и Хельсинки
    17.04.14 Москвичи отправятся на майские праздники в Санкт-Петербург и Прибалтику
    02.04.14 В будущем получать шенгенскую визу станет крайне просто
    24.03.14 Вручены награды премии "Звезда Travel.ru - 2014"
    17.03.14 Фестиваль Windstream пройдет в весенней Риге
    15.03.14 Латвия познакомит с многообразием янтаря
    14.03.14 Рига предложит гурманам уникальные весенние блюда

    Рестораны

    19.04.14 Отдых на курорте Солнечный Берег остается шумным
    18.04.14 Посетители кафе в Пльзене сами решают, сколько заплатить
    16.04.14 В Испании можно отведать блюда из планктона
    В Санкт-Петербурге пройдет ресторанный фестиваль
    15.04.14 В Оттаве пройдет кулинарный праздник
    12.04.14 В центре Лимасола станет тихо
    09.04.14 Париж приглашает на гастрономический фестиваль
    08.04.14 В Мадриде проходит гастрономическая неделя
    25.03.14 Таллин приглашает на праздник музыки и ресторанов
    Ужин на подъемнике в Швейцарских Альпах - новинка для туристов
    • Facebook
    • ВКонтакте