Выпущен кулинарный путеводитель по Австрии

ИД "Высокий Вкус" и информационное агентство "Локатор" выпустили первую книгу из серии гастрономических путеводителей "Атлас гурмана". Издание называется "Штирия. Вино и тыква". Эти путеводители рассчитаны на туристов, которые во время путешествий интересуется национальной кухней, а также на турфирмы, организующие винно-гастрономические туры.

Благодаря своему климату Штирия - один из самых значимых винодельческих регионов Австрии, сообщает Туринфо. А главный продукт – обыкновенная тыква. Здесь даже выведен ее особый сорт - с косточками без оболочки. Из них штирийцы производят тыквенное масло.

В отличие от Франции или Италии, винные и гастрономические туры по австрийской провинции далеко не так популярны, поэтому новое издание, несомненно, заинтересует операторов, работающих на западноевропейском направлении, а также туристов, ищущих небанальные маршруты.

В ноябре будет выпущен второй путеводитель под названием "Андалусия. Кухня и вина", посвященный хересу, ветчине хамон и другим национальным блюдам Пиренейского полуострова.