Ядовитые медузы - новое блюдо в китайской и японской кухнях

В последнее время Восточно-Китайское и Японское моря буквально заполонили гигантские медузы, диаметр которых достигает 2 м, а вес - 200 кг. Кроме того, у них множество ядовитых щупальцев. Медузы создают серьезную проблему для рыболовной отрасли - рыба либо погибает под их весом, либо становится непригодной, отравившись их ядом. Находчивые жители Японии и Китая придумали самый простой метод "управы" на вредителя - они ядовитых медуз едят. Попавшую в сеть медузу вываривают, высушивают, перетирают в порошок и продают в сушеном или засоленном виде, делают желе и тофу, сообщает Membrana.ru. Переквалифицировавшиеся в кулинаров, рыбаки надеются компенсировать свои убытки. Чтобы прорекламировать экзотические новинки, продавцы рассказывают об их исключительной полезности, например, для кожи. Вполне возможно, такой способ истребления медуз будет эффективным - известно немало примеров того, как виды животных оказывались на грани исчезновения только потому, что человек посчитал их вкусными.

Вставить в блог Подписаться на рассылку Обсудить на форуме Подписка на рассылку новостей e-mail Скопируйте код для вставки в блог: <br clear="all"><div style="margin:5px;padding:10px;background-color:#fff;font-family:Arial,Sans-Serif;font-size:12px;border:1px dashed #aaa;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" style="margin:0;padding:0;font-family:Arial,Sans-Serif;font-size:12px;"><tr style="border:none;"><td colspan="2" style="font-family:Arial,Sans-Serif;font-size:12px;padding:0 0 7px;border:none;"><a href="http://www.travel.ru" style="border:none;"><img src="http://img.travel.ru/n/logo_100x28.gif" border="0" style="margin:0;padding:0;" width="100" height="28" alt="Travel.ru"></a></td></tr><tr style="border:none;"><td colspan="2" style="font-family:Arial,Sans-Serif;font-size:12px;margin:0;padding:0 0 4px;border:none;"><em style="font-size: 1em;color:#555;">14 декабря 2005</em> // <a href="http://archive.travel.ru/china/" style="font-style:normal;font-size:1em;color:#0069b6;">Китай</a>, <a href="http://archive.travel.ru/south_korea/" style="font-style:normal;font-size:1em;color:#0069b6;">Республика Корея</a>, <a href="http://archive.travel.ru/japan/" style="font-style:normal;font-size:1em;color:#0069b6;">Япония</a>, <a href="http://archive.travel.ru/people/cuisine/" style="font-style:normal;font-size:1em;color:#0069b6;">Кухня</a>, <a href="http://archive.travel.ru/guides/nature/" style="font-style:normal;font-size:1em;color:#0069b6;">Природа</a> </td></tr><tr style="border:none;"><td colspan="2" style="font-family:Arial,Sans-Serif;font-size:12px;margin:0;padding:0;border:none;"><a href="http://www.travel.ru/news/2005/12/14/84490.html" style="display:block;font-family:Arial, Sans-Serif;font-size: 1.7em;font-weight:normal; color: #060;margin:2px 0 15px;padding:0;">Ядовитые медузы - новое блюдо в китайской и японской кухнях</a></td></tr><tr style="border:none;"><td style="font-family:Arial,Sans-Serif;font-style:normal;font-size:12px; color:#000;padding:0;margin:0;border:none;" valign="top" colspan="2">В последнее время Восточно-Китайское и Японское моря буквально заполонили гигантские медузы, диаметр которых достигает 2 м, а вес - 200 кг. Кроме того, у них множество ядовитых щупальцев. Медузы создают серьезную проблему для рыболовной отрасли - рыба либо погибает под их весом, либо становится непригодной, отравившись их ядом. Находчивые жители Японии и Китая придумали самый простой метод "управы" на вредителя - они ядовитых медуз едят. Попавшую в сеть медузу вываривают, высушивают, перетирают в порошок и продают в сушеном или засоленном виде, делают желе и тофу, сообщает Membrana.ru. Переквалифицировавшиеся в кулинаров, рыбаки надеются компенсировать свои убытки. Чтобы прорекламировать экзотические новинки, продавцы рассказывают об их исключительной полезности, например, для кожи. Вполне возможно, такой способ истребления медуз будет эффективным - известно немало примеров того, как виды животных оказывались на грани исчезновения только потому, что человек посчитал их вкусными.<br /><a href="http://www.travel.ru/news/2005/12/14/84490.html" style="font-style: italic;color:#0069b6;">продолжение новости</a></td></tr></table></div> Так это будет выглядеть: 14 декабря 2005 // Китай, Республика Корея, Япония, Кухня, Природа Ядовитые медузы - новое блюдо в китайской и японской кухнях В последнее время Восточно-Китайское и Японское моря буквально заполонили гигантские медузы, диаметр которых достигает 2 м, а вес - 200 кг. Кроме того, у них множество ядовитых щупальцев. Медузы создают серьезную проблему для рыболовной отрасли - рыба либо погибает под их весом, либо становится непригодной, отравившись их ядом. Находчивые жители Японии и Китая придумали самый простой метод "управы" на вредителя - они ядовитых медуз едят. Попавшую в сеть медузу вываривают, высушивают, перетирают в порошок и продают в сушеном или засоленном виде, делают желе и тофу, сообщает Membrana.ru. Переквалифицировавшиеся в кулинаров, рыбаки надеются компенсировать свои убытки. Чтобы прорекламировать экзотические новинки, продавцы рассказывают об их исключительной полезности, например, для кожи. Вполне возможно, такой способ истребления медуз будет эффективным - известно немало примеров того, как виды животных оказывались на грани исчезновения только потому, что человек посчитал их вкусными. продолжение новости