Венгрия приглашает на фестиваль палинки

Фестиваль, посвященный традиционному венгерскому напитку - палинке, пройдет в парке Будапешта Varoshaza с 6 по 9 мая. Фруктовая водка палинка уже давно признана национальным достоянием Венгрии, а посвященный ей фестиваль, который проходит ежегодно в середине мая, стал популярным мероприятием, привлекающим туристов.

Палинка, как и ракия, популярная на Балканах, изготавливается из различных фруктов и ягод - винограда, груш, абрикосов, слив, яблок. Любители этого напитка особенно высоко ценят абрикосовую палинку из города Кечкемет. С 1 июля 2002 года палинкой можно называть только алкоголь, изготовленный из фруктов, выращенных в самой Венгрии. (по материалам РИА "Новости")