Мороженое для собак появилось в Вене

В австрийской столице появилось мороженое для собак «Догиссимо». Идея создания собачьего мороженого принадлежит владелице венского кафе Iori, которая к тому же является заботливой хозяйкой трех золотистых ретриверов. "Летом в жару собакам приходится особенно тяжело, - считает Симона Леонардини. - У животных очень густая шерсть, и в жаркую погоду им необходимо охлаждаться". Обычное мороженое собакам не подходит, так как в нем содержатся вредные для животных вещества - молочный сахар, жиры, всевозможные искусственные ароматизаторы и прочие химические добавки. Пришлось изобретать совершенно новый продукт, на разработку которого ушло около года.

Подобрать необходимую рецептуру помогли эксперты по пищевым продуктам, а в роли дегустаторов в процессе поиска нужных компонентов регулярно выступали те самые ретриверы, которых содержит Симона. Опыт показал, что наибольший восторг у собак вызывает ванильное мороженое, хотя и другие сорта с добавлением натурального риса и сои тоже были приняты благосклонно.

В кафе Симоны Леонардини клиенты могут выбрать для своих собак из специального меню маленькую или большую порцию мороженого (4,80 евро и 7 евро соответственно). По желанию клиента лакомство может быть украшено также хрустящим собачьим печеньем, сообщает ИТАР-ТАСС.