Гости Бельгии не смогут попробовать пиво Westvleteren

После того, как бельгийское пиво Westvleteren на одном из авторитетных сайтов было признано "лучшим в мире" - на него возник невиданный доселе ажиотаж. Миллионы туристов буквально осаждали магазины и бакалейные лавки Бельгии этим летом, требуя продать им знаменитое пиво. Напиток изготавливается по старинному рецепту уже на протяжении 160 лет монахами мужского монастыря Saint Sixtus во Фландрии.

Однако далеко не каждый путешественник, как оказалось, был знаком с традициями и историей этого пива, сообщает РБК. По словам монаха Марка Боде, монастырь варит пиво не для того, чтобы заработать много денег, а с целью прокормить свою небольшую общину. Кроме того, их пиво, издавна славящееся своим вкусом и крепостью, принято продавать только на территории монастыря, и строго запрещено распространять его в других местах. Такое негласное правило свято соблюдается монахами с 1941 года, и никто не осмеливается его нарушить.

В ответ на "пивной бум" монахи полностью остановили производство своего пива до следующего года. "Для монахов жизнь отшельников гораздо важнее, чем пивной бизнес" - прокомментировали решение представители монастыря.