В Китае создан первый в стране музей уксуса.
На днях в г. Ланчжун провинции Сычуань (Юго-Западный Китай) состоялось официальное открытие музея уксуса. Это первый в Китае музей, знакомящий с искусством изготовления уксуса. Искусство его изготовления в Китае насчитывает более 3000 лет. В залах музея выставлены орудия для изготовления уксуса, посуда, таблички с торговыми марками старинных мастерских. Многие экспонаты имеют многовековую историю: чайники, чашки, тарелки династии Сун (960 - 1279 гг.), горшки, чаны династий Мин (1368 - 1644 гг.) и Цин (1644 - 1911 гг.).
Музей расположился в старинном доме, сооруженном во времена династии Тан (618 - 907 гг.). Во дворе музея сохранился древний колодец "Сунхуа" - ровесник Танской династии, который был главным источником воды для изготовления уксуса "Баонин". Работники музея, одетые в национальные костюмы прошлых веков, ознакомят туристов с полным процессом изготовления уксуса. Город Ланчжун, основанный более 2300 лет назад, в старину назывался Баонин, сообщает Китайский информационный Интернет-центр.
В Китае уксус, произведенный в провинциях Сычуань, Цзянсу, Шаньси и Фуцзянь пользуется наибольшей популярностью.
Новости из Китая
История
Какие продукты и почему отбирают у туристов?
Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы
8 правил выживания в постсоветском отеле
Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ
Таможенные правила ввоза алкоголя
Таможенные правила России
Виза в США - так ли это страшно?
Документы для биометрического паспорта
Как декларировать деньги в аэропорту и на других пограничных пунктах