Начнем с полей таро в долине Ханалеи (Hanalei, Kauai). Таро - это гавайский картофель, считается самым древним гарниром в мире. Из него делают что-то наподобии каши - пои (poi). Вкус абсолютно отсутствует, а посему поедают с добавлением разнообразных соусов.
Водопад Ваилуа (Wailua, Kauai). Река Ваилуа, что означает "Две реки", начинается около одноименного водопада. В древние времена Ali’i, гавайские вожди, прыгали с площадки между двумя водопадами, чтобы доказать свою мужественность.
Алоха с пляжа Пойпу (Po’ipu, Kauai), одного из самых лучших пляжей на южной части острова. Если на севере острова идет дождь, можно смело ехать на юг и наслаждаться солнцем, золотистым песком и закрытой рифом бухтой.
Когда надоедают пляжи, коктели и прочие блага цивилизации, надо пройтись античной тропой Калалау (Kalalau), хотя бы пару миль. Тропа резко поднимается вверх, затем спускается вниз и так несколько раз, гребень за гребнем, низина за низиной. В нескольких местах тропу пересекают небольшие каскады водопадов. Практически непроходимые джунгли сменяются видами, от которых сердце готово остановиться…
Добраться до побережья Напали (Na Pali) можно только двумя способами - на лодке или на вертолете. Самые отчаянные могут, конечно, попробовать дойти по тропам, проходящим по кромке кряжей, самое главное - это не скатиться вниз… Что за необыкновенное место - одинокие пляжи, окруженные непроходимыми скалами, которые больше похожи не на скалы, а на вертикальные джунгли. Водопады и ручейки льются каскадами везде, куда только падает взгляд…
Вид на долину Kalalau из парка Каньон Waimea, Kauai. Долгие и сложные 11 миль тропы Калалау охраняют первозданную красоту этого места. Что, правда, не остановило киношников. Это здесь снимали "Кинг Конг", "Парк Юрского периода", "6 дней и 7 ночей".
Побережье Напали (NaPali), вид с пляжа Полихале (Polihale, Kauai). Пляж Полихале самый последний по дороге, опоясывающей остров… Самая западная точка острова… Где-то здесь дорога заканчивается и начинаются необитаемые склоны Напали. Абсолютно дикое и безлюдное место, с бесконечными дюнами и гиганскими волнами, разбивающимися о берег.
Кратер горы Ваиалеале (Wai'ale'ale, Kauai) - самое влажное место на земле. Мифические легенды окружают это место и боги, чьи истории передавались из поколение в поколение, все еще имеют своих последователей, а следовательно еще живут где-то там... среди зеленых холмов...
Живущие на материке (или "большой земле") практически забыли традиции своих предков. На Кауаи это не так, истории все еще звучат, старики продолжают обучать, а молодое поколение - слушать и учиться... Круг остается неразрывным... Это Кауаи, и это особенный остров... (Краснохвостый фаэтон, Red-Tailed Tropicbird, Kauai)
