Дело не в ширине пляжа, и не в песке и гальке, вдоль набережной Феодосии весь пляж тоже галечный, в судаке море чище, ни одного предприятия в городе на берегу, нет порта, а еще лучше море в Новом Свете, от Судака можно пешком дойти, 6 километров по живописной дороге.
По поводу особой чистоты моря в Судаке, это бабушка надвое сказала. На фотках видно, что муть в воде не слабая(из за волн конечно). Порта такого как в Феодосии там действительно нету, однако рыбацкие баркасы в Судаке вполне себе тарахтят там попутно сливая в воду отработанное, но вобщем и не предполагается купаться в черте города, для купания есть Золотой пляж(5 км от города, ходят автобусы и маршрутки). А вот в Судаке придётся валяться на гальке, либо скакать по камням - деваться некуда. Плюс к этому весь берег в волнорезах, а на Золотом пляже этого нет. Море в Феодосии мельче и за счёт этого там как правило теплее вода.
В Судаке был раз 10, так что сравнить приблизительно можно.