Множество рыбных блюд - на традиционной ярмарке в Хельсинки

Поделиться в Facebook
Рассказать в Вконтакте
Поделиться в Одноклассниках
Жюри выберет лучшие блюда.  // Gregory Gerber, Shutterstock.com
Жюри выберет лучшие блюда. // Gregory Gerber, Shutterstock.com
С 5 по 11 октября в Хельсинки состоится традиционная ярмарка салаки Silakkamarkkinat, ведущая свою историю с 1743 года. Это старейшее событие в столице Финляндии.

Каждый год в течение недели рыбацкие лодки швартуются у Рыночной площади (Kauppatori) и прямо с бортов продают рыбу. Ярмарка работает с 7:00 до 19:00 (в субботу - с 7:00 до 15:00). Здесь можно купить маринованную и соленую, свежую и копченую салаку, а также рыбные супы и пироги, деликатесы и овощи. В течение дня на ярмарке салаки продается до 25 тонн свежей рыбы, и для многих рыбаков доходы от реализации улова составляют значительную часть годового заработка. Помимо того, здесь можно приобрести изделия народных ремесел: вязанные из овечьей шерсти свитера и носки, темный хлеб и многое другое.

Одновременно эксперты, представители СМИ и просто любители рыбы в рамках конкурса выберут самые вкусные блюда. Как сообщает Fontanka.fi, в жюри, состоящее из 10 человек, сможет попасть тот, кто напишет заявку до 14 сентября на адрес: [email protected], обосновав свой интерес и желание принять участие в мероприятии.

Источник: Фонтанка.fi

Читайте ещё

Страны:
Финляндия
Города:
Хельсинки

Новости из Финляндии

Кухня

Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта