Гана хочет привлекать туристов своей кухней

Поделиться в Facebook
Рассказать в Вконтакте
Поделиться в Одноклассниках
Кухня Ганы славится вкусными блюдами. // AFP
Кухня Ганы славится вкусными блюдами. // AFP

Министерство туризма и культуры Ганы сделало официальное заявление, в котором призывает владельцев отелей и ресторанов включить в свои меню как можно больше национальных блюд. Это должно повысить интерес к стране и обеспечить работой местных фермеров.

Для того чтобы это начинание не обернулось неприятностями, министр по туризму Ганы собирается запустить строгую программу по контролю качества местных продуктов. Все рестораторы и поставщики, чья продукция не пройдет проверки, будут выбывать с рынка, сообщает All Africa.

По утверждению представителей министерства, традиционная кухня Ганы очень интересует туристов, но попробовать ее можно далеко не в каждом ресторане. Национальные блюда довольно европеизированные, но при этом вкусные и необычные. Самые популярные из них - арахисовый суп "пепе", пюре из ямса и бананов "фуфу", бананы с перцем и имбирем "келе-веле". Кухня Ганы изобилует рыбой и морепродуктами, а также свежими фруктами.

Источник: Турбизнес

Читайте ещё

Страны:
Гана

Новости из Ганы

Кухня

Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта