В Мексике откроется музей мескаля

В мексиканском штате Сакатекас создается музей мескаля и ремесел (Museo del Mezcal y las Artesanías). Одним из авторов проекта является предприниматель Аурелио Ламас Луна, который трудится в сфере изготовления этого традиционного мексиканского напитка из сброженного сока голубой агавы.

Сакатекас (Zacatecas) находится в центральной части Мексиканского нагорья. Штат занимает второе место в стране по объему производства мескаля - до 15 миллионов литров в год, сообщает BuenoLatina.ru. По этим показателям он уступает только Оахаке. С целью развития туристической активности в городке Теуль-де-Гонсалес-Ортега (Teul de González Ortega), одном из основных центров производства мескаля, будет открыт музей. В новом центре посетители смогут познакомиться со всем процессом изготовления напитка, которым занимаются 15 предприятий. Кроме того, туристы увидят, какие инструменты используются для его производства; входят в программу и дегустации.