Отель в Гонконге предлагает английское "королевское" чаепитие

В период с 27 мая по 10 июня отель Mandarin Oriental в Гонконге, бывшем британской колонией до 1997 года, приглашает присоединиться к празднованию 60-летия со дня восхождения Елизаветы II на престол. Гостям предлагают насладиться поистине "королевским" чаепитием, а также увидеть редкую выставку целого ряда художественных работ и фотографий монаршей семьи.

Один из ресторанов отеля - Clipper Lounge - станет площадкой для экспозиции 27 произведений искусства, созданных рукой принца Уэльского Чарльза, а также королевой Викторией и принцем Альбертом. Наряду с выставкой, организованной при поддержке галереи Belgravia в Лондоне, состоится показ фотографий лорда Сноудона (бывшего шурина королевы Елизаветы), запечатлевшего членов королевской семьи. Данная коллекция будет выставлена на продажу, а щедрые покупатели вознаграждены сертификатом, дающим право на посещение частных садов принца Уэльского в британском поместье Хайгроув, которое предлагается завершить чаепитием.

Чтобы прочувствовать эпоху, запечатленную в литографических работах, фотографиях и гравюрах, гостей Mandarin Oriental приглашают на дневное чаепитие в подлинно британском исполнении шеф-повара отеля Увэ Опосенски. Именно он имел честь готовить ужин по случаю 50-летнего юбилея бракосочетания королевы Елизаветы II и принца Филиппа.

Меню включает в себя одно из яств праздничного стола 1952 года по случаю коронации Елизаветы II - блюдо из курицы, выращенной на знаменитой органической ферме Rhug, а также сэндвичи с припущенным шотландским лососем, ростбиф с йоркширским мини-пудингом, хреном и кресс-салатом, лосось "Веллингтон" и пирожки с органической свининой. На десерт - пирог, названный в честь королевы Виктории Royal Victoria Sponge, бисквитный торт "Баттенберг" - один из любимых её десертов, и традиционный для монаршей семьи чай в ассортименте 17 сортов, сервированный с булочками "сконс", взбитым кремом и джемом домашнего приготовления.

Стоимость "королевского" чаепития начинается от $37 с человека; бокал шампанского заказывается дополнительно. Бронирование столиков обязательно, сообщает пресс-служба отеля Mandarin Oriental, Гонконг.