Новый ресторан международной сети Nobu, одним из владельцев которой является актер Роберт де Ниро, откроется в начале осени в столице Венгрии. Он расположится в 5-звездочном отеле Kempinski Corvinus Budapest в самом центре Пешта, рядом с пешеходными торговыми улицами и основными достопримечательностями. Шеф-поваром нового ресторана назначен Ллойд Робертс, ранее работавший в ресторане Nobu в Москве, сообщает соб. корр. Travel.ru.
Первых посетителей Nobu в Будапеште примет в августе, однако в течение нескольких недель ресторан будет работать в тестовом режиме, а шеф-повар - корректировать меню. По словам Ллойда Робертса, в Венгрии японская кухня не очень популярна и практически не представлена, что изменится с появлением Nobu. Торжественная церемония открытия ресторана, на которой будет присутствовать Роберт де Ниро, состоится в начале сентября, после чего поужинать в Nobu смогут все желающие.
Основателем и совладельцем сети Nobu является шеф-повар Нобу Мацухиса. Помимо высокого уровня обслуживания и качества кухни, особенностью ресторанов Nobu считается оригинальное смешение традиционных японских блюд и южноамериканских рецептов. В настоящее время сеть Nobu насчитывает более 20 ресторанов по всему миру, некоторые из которых являются обладателями звезд Michelin.
| ||||||||
