Скульптура из сыра украсила центр Нью-Йорка

По случаю празднования Дня независимости США 4 июля в центре Нью-Йорка, на Таймс-сквер, установлена скульптура из сыра. Ее изваял Трой Лэндвер, скульптор из штата Висконсин. Композиция представляет Бенджамина Франклина, Джона Адамса и других американских политиков, подписавших Декларацию независимости.

На изготовление скульптуры ушла тонна сыра "Чеддер". Как уверяет автор, композиция не растает от жары, поскольку сыр пастеризован, а поверхность скульптуры покрыта кулинарным жиром.

Трой Лэндвер не в первый раз создал сырную скульптуру в честь Дня независимости. Год назад он изваял копию горы Рашмор (на ней высечены гигантские головы четырех президентов США: Вашингтона, Джефферсона, Рузвельта и Линкольна) из 300 килограммов сыра, пишет Lenta.ru.