Коктейль Pisco Sour объявлен национальным достоянием Перу

Поделиться в Facebook
Рассказать в Вконтакте
Поделиться в Одноклассниках
Перуанцы и чилийцы оспаривают право на изобретение этого коктейля. // kapitan.ru
Перуанцы и чилийцы оспаривают право на изобретение этого коктейля. // kapitan.ru

Институт культуры Перу объявил коктейль Pisco Sour национальным достоянием. Как говорится в официальном сообщении института, это решение обусловлено необходимостью защиты интеллектуальной собственности.

Перуанцы и чилийцы на протяжении многих лет оспаривают свое право на изобретение коктейля. Однако МИД Перу успел запатентовать рецепт приготовления коктейля и в настоящее время активно продвигает его на мировом рынке, сообщает РИА "Новости".

Рецепт приготовления прост. В шейкер наливают виноградный бренди pisco, добавляют взбитый яичный белок, лимонный сок, сахар и мелко размолотый лед. Затем все это хорошо смешивают и сверху бросают щепотку корицы.

Как утверждают перуанские историки, впервые этот напиток стали предлагать в Перу, в столичном баре Morris, в начале XVIII века. Автором изобретения стал хозяин бара, эмигрант из США Моррис. Удивительный напиток сразу же пришелся по вкусу публике, и слава о нем разлетелась по всей стране и вышла за ее пределы.

Вместе с тем pisco производится в Чили уже более трех веков, и чилийцы, в свою очередь, приписывают себе изобретение коктейля на его основе.

Читайте ещё

Страны:
Перу Чили
Рубрики:
Кухня Перу

Новости из Перу

Кухня

Подпишись на нашу рассылку
и получи подарок!

Анонс самых интересных материалов

Мобильное приложение "Отели" сэкономит время и деньги

Какие продукты и почему отбирают у туристов?

Как выбрать пляжный курорт в России: путеводитель, советы

8 правил выживания в постсоветском отеле

Страны безвизового или упрощённого въезда для граждан РФ

Таможенные правила ввоза алкоголя

Таможенные правила России

Виза в США - так ли это страшно?

Документы для биометрического паспорта