В Крыму пройдет фестиваль сала

В начале октября в Крыму пройдет фестиваль "Украинское сало-2004" организованный Советом министров автономии. По замыслу авторов идеи, фестиваль должен сочетать традиции народного гулянья и возможности оптовой ярмарки, где производители и торговая сеть смогут заключать сделки. "Сало - это не просто продукт, но и часть национального менталитета Украины. Одно без другого представить невозможно. При этом Крым не самый типичный в этом смысле регион, но фестиваль сала - это наша идея и мы будем пробовать ее реализовать",- заявили ЛГАБзнеснформ в оргкомитете праздника.

Приглашения принять участие в качестве наблюдателей первого фестиваля будут направлены посольствам стран, где сало также является частью национальной кухни. А в будущем году, при поддержке дипломатических миссий, организаторы намерены пригласить представителей деловых кругов из России, Беларуси, Польши, Чехии, Германии, Венгрии и стран Балтии.

Поскольку сало неотделимо от водки, оргкомитет рассчитывает на спонсорскую поддержку национальных водочных производителей.