Начало марта - время праздников для жителей индийского штата Гоа. Расположенный у побережья Аравийского моря, небольшой штат Гоа - это место встречи Запада и Востока, издавна притягивавшее любителей первозданной природы, восточной экзотики и изысканной кухни. В 60-70-х годах сюда со всего мира стекались толпы хиппи, а до недавнего времени он имел славу всемирной столицы нудистов. В наши дни Гоа потихоньку избавляется от паломников подобного сорта, но по-прежнему остается центром туризма. В немалой мере этому способствует местная достопримечательность - "мертвый" город Гоа-Велья близ административного центра штата, города Панаджи. Большинство гоанцев исповедует христианство и соблюдает христианские обряды. Христианство здесь появилось вместе с португальцами, 500 лет назад основавшими несколько военных фортов на западном побережье Индии. В последние дни накануне Великого поста, а также в два предшествующих ему четверга, гоанцы весело прощаются с мясом - основным блюдом местной кухни. Само слово "карнавал" (на родном языке жителей Гоа - конкани - "карне вале") и переводится как "прощай, мясо". Первые карнавалы стали устраивать в Гоа лет десять назад - в подражание знаменитым карнавальным шествиям Рио-де-Жанейро. Однако гоанцам удалось наполнить этот праздник своим неподражаемым колоритом. С утра по центральной улице Панаджи движутся процессии ряженых, исполняющих как традиционные португальские и индийские танцы, так и зажигательную бразильскую самбу, но в индийском (более целомудренном) варианте. Постепенно танцоры переходят к импровизациям на разные музыкальные темы, обыгрывая политические проблемы и даже посмеиваясь над самим королем. А к вечеру центр действия плавно перетекает в питейные заведения, где можно насладиться замечательным гоанским портвейном, пивом и блюдами из мяса. (по материалам сетевых СМИ).
