Перейти к содержимому


Добро пожаловать на Форумы Travel.ru!

Планируете путешествие и возникли вопросы? Cмело создавайте новую тему в соответствующем разделе — Вам обязательно ответят!

 

Зарегистрируйтесь или войдите на форум, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям и публиковать сообщения без премодерации.


Фотография

Оливковое масло - ?


Сообщений в теме: 46

#1 oksanalevi

oksanalevi
  • Участник
  • 2 сообщений
  • ГородVoronezh
Регистрация: 23.11.07

Отправлено 24 November 2007 - 17:12

В Римини (Италия) познакомилась с одной русской, которая делает оливковое масло на небольшой фабрике. Она отвезла меня на фабрику, показала, как делают оливковое масло так называемого "первого холодного отжима", рассказала, как лучше его использовать, почему оно такое полезное, дала несколько несложных рецептов итальянской кухни. Советую всем, кто заботится о своем здоровье и хочет привезти настоящее оливковое масло, познакомиться с ней. Она разрешила дать свой сот.тел.в Италии [промодерировано: телефон в личку заинтересовавшимся]. Удачного отдыха и щоппинга в Италии!


  • 0

#2 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 24 November 2007 - 18:44

А каким образом это всё относится к туризму?
  • 0

#3 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 24 November 2007 - 19:22

Думаю, что лучше покупать оливковое масло, которое производят итальянцы.
  • 0

#4 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 24 November 2007 - 19:22

А каким образом это всё относится к туризму?

Ну есть, например, гастрономический туризм  :)
  • 0

#5 garda

garda
  • Краевед
  • 51 сообщений
  • ГородDesenzano del Garda
Регистрация: 17.08.07

Отправлено 24 November 2007 - 19:30

У нас, на Гарде, целые оливковые рощи. Тут какого только масла нет! Если что, приезжайте и к нам :)
  • 0

#6 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 24 November 2007 - 19:51

У нас, на Гарде, целые оливковые рощи. Тут какого только масла нет! Если что, приезжайте и к нам :)

На озере Гарда я был всего один день в Сирмионе. До сих пор есть мечта пожить там хотя бы неделю.

Надеюсь в июне следующего года там побывать еще раз  и попробовать вашего масла. Планируем выбрать какую-либо базовую точку и совершать набеги на близлежащие достопримечательности Ломбардии.

  • 0

#7 garda

garda
  • Краевед
  • 51 сообщений
  • ГородDesenzano del Garda
Регистрация: 17.08.07

Отправлено 24 November 2007 - 19:59

У нас, на Гарде, целые оливковые рощи. Тут какого только масла нет! Если что, приезжайте и к нам :)
На озере Гарда я был всего один день в Сирмионе. До сих пор есть мечта пожить там хотя бы неделю.

Надеюсь в июне следующего года там побывать еще раз  и попробовать вашего масла. Планируем выбрать какую-либо базовую точку и совершать набеги на близлежащие достопримечательности Ломбардии.

да, один день на Гарде - это мало. Приезжайте ещё :<img src=:'>
Здесь не только масло вкусное делают, но и вино: Бардолино (красное), Лугана (белое), Кьяретто (розовое).
Попробуйте обязательно.
Дезенцано очень удобно расположено для совершения набегов на близлежащие достопримечательности Ломбардии. Можно и в Милан съездить на денёк, и в Бергамо, и в Верону, и в Венецию, и в Брешию....ну, а об отдыхе на Гарде, думаю, вы и сами не мало знаете  :)

  • 0

#8 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 24 November 2007 - 21:40

Вина взял на заметку, а экскурсионная программа планируется немного другая. Дело в том, что во всех перечисленных городах мы уже были  :) , а в Вероне даже дважды.

Поэтому среди первочередных объектов для посещения наметили Валькамоника, Кремона, Лоди, Павия. Ну и конечно проехать вокруг озера Гарда.
А вилла Габриэля Д'Аннуцио открыта для посещения?

В декабре будем в Италии и планируем купить путеводитель по Ломбардии издательства Touring Club Italiano. Возможно после ознакомления с ним наша программа немного изменится.

Мне кажется это лучшие путеводители по Италии или я ошибаюсь?

  • 0

#9 garda

garda
  • Краевед
  • 51 сообщений
  • ГородDesenzano del Garda
Регистрация: 17.08.07

Отправлено 24 November 2007 - 22:24

Цитата (Зайцелюб @ 24 ноября 2007,20:40)

Вилла Габриэля Д'АннуНцио открыта круглый год. Будет закрыта только 24-25 декабря и 1 января.

Touring Club Italiano - хороший путеводитель. Но не знаю лучший ли он :)

  • 0

#10 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 25 November 2007 - 00:02

Думаю, что лучше покупать оливковое масло, которое производят итальянцы.

Думаю что лучше покупать оливковое мало которое нравится именно ВАМ. :)
Очень много бодег которые выпускают масла(оливковые). Если говорить о массово поставляемых марках в Россию, то итальянских масел там не будет.... В Италии физически не растёт то кол-во оливок из которых изготавливается импортируемый продукт.

  • 0

#11 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 25 November 2007 - 00:39

Если говорить о массово поставляемых марках в Россию, то итальянских масел там не будет.... В Италии физически не растёт то кол-во оливок из которых изготавливается импортируемый продукт.

У меня другое мнение по данному вопросу.  :)
Но подкрепить его фактами, я, к сожалению, не могу.  :)

  • 0

#12 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 25 November 2007 - 00:53

Если говорить о массово поставляемых марках в Россию, то итальянских масел там не будет.... В Италии физически не растёт то кол-во оливок из которых изготавливается импортируемый продукт.
У меня другое мнение по данному вопросу.  :)
Но подкрепить его фактами, я, к сожалению, не могу.  :)

К сожалению, всё обстоит именно так как описано мною. :) Вам привести данные сколько Италия закупает стороннего сырья для того что-бы производить "итальянское" оливковое масло(например поставляемое в Россию)? Если есть конторы которые делают масло и его качество устраивает(и можете его регулярно покупать), то нет смысла искать что-то другое. В общей массе, продукт Италии не хуже и не лучше всего того, что есть на рынке. Только дороже толику...  :)


Думаю, что некоторые форумчане смогут подтвердить мою компетентность в данном вопросе.

  • 0

#13 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 25 November 2007 - 01:05

Вам привести данные сколько Италия закупает стороннего сырья для того что-бы производить "итальянское" оливковое масло(например поставляемое в Россию)?

Я не думаю, что итальянское оливковое масло поставляется в Россию в массовых количествах.

Употреблять это масло могут позволить себе небольшое количество людей, довольно состоятельных.

Например, среди моих знакомых и родственников, таких людей нет.

  • 0

#14 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 25 November 2007 - 01:20

Я не думаю, что итальянское оливковое масло поставляется в Россию в массовых количествах.


В достаточно больших количествах. Monini, Bertolli, Aneri и т.д... Приблизительно 8-10% от всего импортируемого масла.
Только проблема в том что всё оно производится не из итальянских якобы "особых" оливок, а из закупленных на стороне туниских, испанских, греческих.... Из тех что подешевше обходятся. И добавляя различные отдушки итальянцы компенсируют посредственное качество поставляемых масел. Это относится к массовому продукту поставляемому в Россию .
Качество мелких производств зачастую напорядок выше, но к сожалению они не могут производить гарантированное кол-во товара для экспорта.

P.S. То что продаётся у нас под видом оливкового масла по невразумительным ценам(bionic, organic, ароматизированное и т.д...  ), как правило итальянского пр-ва, не имеет ничего общего с оригиналом, а цена назначается от балды за красиво наклеенную этикетку...

ИМХО. Покупка такого масла в наших магазинах означает не обеспеченность, а глупость.



  • 0

#15 Зайцелюб

Зайцелюб
  • Гуру
  • 2629 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 20.02.07

Отправлено 25 November 2007 - 01:38

сделаю вид, что этот пост я не читал  :)

Чтобы думать по-другому и продолжать совершать глупости  :)

  • 0

#16 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 25 November 2007 - 01:46

сделаю вид, что этот пост я не читал  :)

А я сделаю вид что писал не я.. :)

P.S. Просто наша котора занимается импортом оливкового масла. Отсюда такое знание предмета.

Думаю всё-таки тему можно удалить, так как она не относится к теме туризма.
Может кто-то захочет поднять тему гастрономического туризма в "Общем форуме"(с рецептами, советами)? Возможно что она будет востребована..

  • 0

#17 Путешественник

Путешественник
  • Путешественник
  • 235 сообщений
  • ГородСанкт-Петербург
Регистрация: 31.03.05

Отправлено 25 November 2007 - 18:06

Пока не удалили тему:blush: , а испанское масло как?
  • 0

#18 merial

merial
  • гуру, модератор
  • 7175 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 01.04.05

Отправлено 25 November 2007 - 18:13

Пока не удалили тему:blush: , а испанское масло как?

По соотношению цена/качество оптимально. Но опять-же всё зависит от личных пристрастий. Многим нравится по вкусу  турецкое или например греческое масло.
  • 0

#19 alckon

alckon
  • Путешественник
  • 1456 сообщений
  • ГородМосква
Регистрация: 10.06.06

Отправлено 26 November 2007 - 00:20

merial А место разлива имеет значение ? Например для меня украинский разлив после 1 неудачного опыта - табу. И нельзя ли познакомиться со складами?

Самое необычное и дорогое, что мне попадалось - португальское "ROMEU". С обычным маслом не смешивается, плавает слоем сверху. 10 Э 0,7 там, и везде не лежит.

  • 0

#20 asy

asy
  • Гуру
  • 6489 сообщений
  • Городмосква
Регистрация: 10.03.05

Отправлено 26 November 2007 - 00:29

надо про масло отдельно, про гарду - отдельно.
попробую топик поделить на два

  • 0



Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых